第6章 古代如何製作豆腐教程

「好了，上壓。」

阿若把豆花舀進鋪了紗布的木頭箱子里，蓋上蓋子，上面壓上一塊大石頭。漿水從箱子的縫隙里嘩嘩地流出來，淌了一地。

「等一個時辰。」胖嬸說，「你先歇著。」

阿若沒歇。

她把石磨、鍋、桶、勺子全洗了。

蹲在地上刷桶的時候，她的短褲被水打濕了，濕布料貼在屁股上，兩瓣臀肉的形狀像兩團圓潤的蜜桃，中間的股溝深得像一道峽谷。

胖嬸從灶房出來，看見了，搖了搖頭。

「你這孩子，也不知道遮遮。」

阿若抬起頭，茫然地看著她。

胖嬸嘆了口氣，沒再說甚麼。

一個時辰後，豆腐成了。

阿若揭開紗布，看見一整塊方方正正的白豆腐，表面光滑，顫顫巍巍的，像一塊凝住的羊脂。她用刀切成方塊，碼進木桶里，加上清水。

「走，跟嬸子去早市。」胖嬸挑起扁擔，兩頭各掛一個木桶。

阿若搶過扁擔，擔在自己肩上。扁擔壓在她肩窩上，把短衫的肩帶往下壓了壓，露出的肩頭圓潤結實。

她走得很穩，步子大，速度快，扁擔兩頭的水桶只輕輕晃蕩。

胸脯隨著步子有節奏地上下跳動，在薄薄的短衫下面翻湧，像兩只被布裹住卻要掙出來的兔子。

村口到鎮上三刻鐘的路，阿若四十分鐘就走到了。

額頭上全是汗，短衫濕透了貼在身上，從領口到肚臍全是濕的，布料變得半透明，底下的皮膚和乳房的輪廓清晰可見。

兩顆乳頭的顏色都能隔著布看出來——粉嫩的兩點，硬挺挺地凸著。

早市上人多。

胖嬸找了個空位放下桶，扯開嗓子喊：「豆腐——新鮮的豆腐——」

阿若站在旁邊，不知道該幹甚麼。

她光是站著，就吸引了不少目光。

那些目光從她的紅頭髮滑到綠眼睛，從綠眼睛滑到濕透的短衫上，在胸口停住，又往下落到露出的腰腹和大腿。

「這是你家的？」有個老漢問胖嬸，眼睛卻盯著阿若。

胖嬸一巴掌拍開他的目光：「看我，別看她！」

阿若聽不懂這些彎彎繞繞。

她只是把豆腐一塊一塊地從水里撈出來，碼在木板上。

她彎腰的時候，領口往下垂，裡面那兩團乳肉擠在一起，乳溝深不見底。

她伸手撈豆腐，胳膊往前伸，那兩團乳肉就往中間擠得更緊。

「來兩塊。」一個婦人擠過來，眼睛看了看阿若，又看了看豆腐，「這豆腐誰做的？」

「她做的。」胖嬸朝阿若努努嘴。

「長這樣，做出來的豆腐能好吃嗎？」婦人嘀咕。

阿若沒聽懂。

她把兩塊豆腐用荷葉包好，遞過去。

婦人接了，低頭看了一眼阿若的手——骨節分明，指腹有薄繭，指甲卻乾乾淨淨。

婦人哼了一聲，扔下兩文錢走了。

一個時辰，兩桶豆腐全賣光了。

胖嬸數了數錢，分了三十文給阿若。

「頭一回，不錯了。明天多做一桶。」

阿若把三十文錢攥在手心裡，攥得緊緊的。銅錢硌著掌心的繭，有點疼。她看了看那幾枚銅板，又看了看胖嬸。

「嬸子，啥時候能攢到二十兩？」

胖嬸愣了一下，然後笑了。

「二十兩？你這一桶豆腐淨賺三四十文，二十兩銀子是兩萬文。你一天三十文，一年才十兩。得兩年。」

阿若沈默了。

兩年。

她算不清那麼遠。她只知道平安明年春天就要去春闈，等不了兩年。

「那就多做。」她說，「一天做三桶。再種地。」

胖嬸看著她，眼神變了變。

「你這身子骨，吃得消？」

阿若把三十文錢塞進懷裡，銅錢貼著胸口的皮膚，冰涼的。

「吃得消。」