第25章

最後是肉段日本豆腐，肉段是豬里脊切塊，裹了面糊炸到金黃酥脆，再和日本豆腐一起溜炒。

日本豆腐是先炸過的，外皮起了一層薄薄的殼，裡頭嫩得跟雞蛋羹似的。

醬汁咸鮮口，帶著一點點甜，掛著薄芡。

陳穎拿起筷子，第一筷子夾了塊五花肉，放到千草熏碗里。

「嘗嘗，這肉燉得爛不爛。」

千草熏咬了一口，肉在嘴裡幾乎不用嚼就化了。

肥肉的部分已經燉透，一點都不膩，瘦肉吸飽了湯汁，咸香入味。

「嗯……」

千草熏眼前一亮的點點頭，「好吃。」

陳穎又夾了一筷子肥腸，放到許斌碗里。

「這個，嘗嘗。

他家肥腸洗得乾淨，一點味兒沒有。」

許斌咬了一口，外皮微微焦脆，內裡軟糯。

醬汁咸鮮，帶著一點點甜，青椒的清香剛好解膩。

確實處理得好，只留香，不留味。

「好吃。」

陳家豪認可的說道。

陳穎滿意地笑了，又給兩人夾菜，一邊夾一邊問：「怎麼樣？

是不是比城裡的強？」

「強多了。」

許斌說：「城裡的飯店估計吃不著這味兒。」

陳穎得意了，筷子在空中點了點：「我跟你說，這家店，好多本地人都不知道。

藏這麼深，沒熟人領著根本找不著。」

她自己也夾了塊肉，嚼著，又端起酒杯。

「來，走一個。」

三人碰杯，各自抿了一口。

陳穎喝完，長出一口氣，往椅背上一靠。

「哎呀，喝上點啤的，舒服多了。」

她看著兩人：「你們呢？

透一透感覺咋樣？」

千草熏眨眨眼，認真感受了一下。

早上起來的時候腦袋確實有點沈，這會兒喝了半瓶啤酒下去，反而清亮了。

「真的……舒服多了。」

千草熏有點驚訝，這感受對她來說甚至有點神奇。

許斌也點點頭：「確實，比早上清醒了，腦子也沒那麼迷糊。」

陳穎得意了：「那你看，媽還能騙你們？」