第26章
贅婿的榮耀 · 棺材里的笑聲 · 2 / 2
外焦里嫩這個詞就是為烤蠶蛹發明的……外殼焦脆咸香,裡面像流心一樣軟嫩,帶著一股類似堅果的焦香。
混合上香料的味道,老實說忽略了那層皮,其實和吃土豆泥差不多。
「香。」
許斌吃完一個,又咬了一個,然後把另一串遞給千草熏,「嘗嘗,保證不後悔。」
陳穎也跟著說道:
「小熏,你可是半個東北人啊,媽還能坑你不成。」
千草熏看著許斌吃得那麼香,咬咬牙接過來,閉著眼睛咬了一小口。
嚼了兩下,眼睛猛地睜開。
又嚼了兩下,眼睛亮了。
「咦?
真的好吃!
像炸過的豆腐,又比豆腐香!」
陳穎在旁邊看著千草熏從恐懼到真香的完整心理歷程,笑得直拍桌子。
「怎麼樣,媽沒坑你吧?」
千草熏已經把第一個吃完了,主動去咬第二個了,用實際行動回答了陳穎的問題。
然後重頭戲來了,羊腰子、羊鞭、羊炸蛋,三兄弟一起上的。
裝在一個長條盤里,油光鋥亮,熱氣騰騰,孜然和辣椒面撒得慷慨,每一串都烤得恰到好處。
羊腰子是切開的,打成了兩半串在簽子上,烤得表面焦黃,中間還帶著一點粉紅色。
羊腰子不能烤全熟,全熟就老了硬了,必須留一點嫩芯,咬開之後裡面是軟嫩的,帶著一股羊肉特有的濃郁香味。
羊鞭是打花刀的,烤完之後捲成螺旋形,表面焦脆,咬下去咯吱咯吱響。
羊炸蛋圓滾滾的一顆,烤得表皮緊繃發亮,像一顆深棕色的小皮球,撒了厚厚一層孜然辣椒面。
許斌看著這三樣東西,壞笑了一下,拿起羊腰子先遞給陳穎。
「穎姐先來,你點的嘛。」
陳穎也不客氣,接過來就咬了一口。
嚼了兩下,點點頭,端起啤酒灌了一口,整套動作一氣呵成,一看就是老吃家了。
「嗯,這家腰子不錯,嫩,應該是只小羊。」
許斌又拿起羊鞭遞給千草熏。
千草熏接過來,看著那螺旋形的造型,表情有一絲微妙的變化。
「這個是甚麼?」
她實在看不出這是甚麼東西。
「好東西,高蛋白,美容的。」
許斌面不改色心不跳,說的那叫一個溫柔。
千草熏將信將疑地咬了一口,嚼了兩下,發現口感還不錯……脆脆的,彈彈的,沒甚麼怪味,就是純粹的口感加孜然辣椒面的味道,於是放心大膽地吃了起來。
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