第18章

她微微閉上眼睛，徬彿在回味：「湯是乳白色的，上面漂著一層亮晶晶的油花，味道濃郁極了。」

「有豬肉的醇厚，有骨頭的鮮香，有酸菜帶來的清爽酸味和發酵復合香氣，還有各種內臟混合在一起的、層次豐富的味道。」

「鹽放得足，熱乎乎地喝上一口，從喉嚨一直暖到胃里，再冷的天都不怕了。」

「大家圍著炕桌坐，用大碗盛飯，就著這鍋殺豬菜，吃得滿頭大汗，說說笑笑……」

「那種熱鬧、溫暖、飽足的感覺，和我從小到大在日本經歷的安靜、克制、分餐而食的餐桌氛圍，衝擊太大了。」

「明明看起來那麼‘粗’，味道卻那麼‘厚’，那麼讓人滿足，那麼……有活著的感覺。」

她睜開眼，看向許斌，有些不好意思地笑了笑：「後來媽媽回了中國，我再也沒吃過那樣的殺豬菜了。」

「在日本，我也去過一些中華料理店，有賣東北菜的，甚至也有殺豬菜這個名字的菜。

但……總覺得不對。」

「肉不夠香，酸菜不夠味，湯不夠濃，最重要的是……沒有那個熱烘烘的火炕，沒有那些大聲說笑的人，沒有那種圍坐在一起的、撲面而來的生活熱氣。」

「吃不到記憶里的那個味道，也找不回那種感覺了。」

她深吸一口氣，終於說出了核心的願望，帶著點害羞，又無比認真：

「所以，如果……如果真的可以來一場說走就走的旅行……」

「我希望……可以去東北。」

「兒時記憶里的那些味道，我真的太懷念了。」

「我想……再去看看媽媽生活的地方。

提前適應一下，以後可能要回去生活的味道和空氣。」

「更想……再嘗一次，真正的，記憶里的殺豬菜。

坐在熱炕頭上，用大碗，吃一頓。」

說完，她有些緊張地看著許斌，不知道這個聽起來一點都不「浪漫」、甚至有些鄉土氣的願望，會不會讓他覺得失望或可笑。

許斌靜靜地聽完她這一長段充滿感情和細節的回憶與訴說。

沒有笑，眼神反而變得更加柔和，甚至帶著幾分理解和欣賞。

伸出手，輕輕撫過她被風吹亂的一縷發絲，將它別到耳後。

「好。」

他只說了一個字，卻無比肯定。

「那就去東北。

第一站就去你媽媽家鄉那邊。」

許斌微笑道，「我們去吃最地道的殺豬菜。

找那種有火炕的農家院，點最大的一鍋。

讓你吃個夠，把小時候的味道，加倍吃回來。」

「至於浪漫？」

許斌笑意加深：「對我來說，陪你找回記憶里最留戀的味道，去你想去的地方，這就是最棒的浪漫。」

千草熏怔怔地看著他，眼圈忽然有些發紅。

不是悲傷，而是一種巨大的、被理解的感動和喜悅洶湧而來。

她用力點了點頭，想說甚麼，喉嚨卻像被甚麼堵住了。

許斌攬住她的肩膀，讓她靠在自己懷裡，輕輕拍了拍她的背。