第15章

「居酒屋很多的酒具就是從這些地方來的，這是工業化的生產帶來不了的韻味。」

「或許一個酒杯被喜歡的人看中，那裡邊的酒液也會更美味吧。」

沿著炊煙指引的方向，兩人信步走入這片作坊區。

規模確實不大，沒有想像中的旅遊紀念品集市那般喧鬧，更像是一個鬆散的手工業村落。

每家作坊都帶著一個小院，有的院門敞開，能看到裡面堆放的陶土胚子或晾曬的半成品；有的則比較私密，只在門口掛著小招牌和簡單的樣品。

正如千草熏所說，這裡的產品有明顯的側重。

走進幾家開放參觀或兼營售賣的作坊，映入眼簾的、陳列最多的，是各式各樣的酒具。

有造型古樸、色澤沈靜的清酒壺（德利）和酒杯（豬口）。

一套套擺放，釉色從瑩潤的白到深邃的黑，再到模仿金屬質感的青銅色，不一而足。

有專門為燒酒設計的、帶有濾網的枡（masu），方方正正，透著粗獷之美。

還有形態各異的啤酒杯、威士卡杯，有些杯壁上帶著匠人信手捏出的不規則紋理或氣泡，每一隻都獨一無二。

「這邊很多匠人，祖上就和釀酒坊有合作，專門定制酒器，所以這個傳統一直延續下來。」

千草熏小聲介紹，「很多有名的居酒屋甚至高級料亭，都會來這裡找匠人定制自家獨有的款式，算是身份的一種象徵。」

除了酒具，餐具的種類也相當豐富。

尋常的飯碗、湯碗、盤子自不必說，釉色溫潤，形狀卻各有巧思，有的碗沿捏成花瓣狀，有的盤子帶著波浪形的起伏。

更多的是具有日式特色的器皿：盛放烤魚的長方盤、裝煮物的帶蓋陶鉢、分餐用的小鉢。

吃蕎麥面用的竹簍紋深碗等等。

觸手溫涼，質感厚重，與工業流水線上出來的瓷器截然不同。

千草熏領著許斌走進一家她比較熟悉的、口碑很好的老鋪。

店主是一位頭髮花白、手上沾著陶土的老匠人，話不多，但介紹起自己的作品時眼神發亮。

他這裡的器皿風格更加簡素大氣，釉色多為自然樸實的灰釉、黑釉、織部釉，不過分光亮，卻有一種經得起時間打磨的沈靜美感。

老匠人指著牆邊一排樣式統一的深口碗說，這是東京某家百年鰻魚飯店常年定制的專用餐具。

妻子姚楠對精緻優雅的器物有著獨到的喜愛，尤其鐘情於各種設計獨特、質感上乘的瓷器（或陶器），家裡餐廳的展示櫃就是她的小小收藏館。

眼前這些每一件都蘊含著匠人手工溫度、絕無雷同的器物，不正是她會愛不釋手的東西嗎？

給妻子姚楠的禮物自然要格外用心，選了一套釉色如雨後天空般澄澈的青白釉酒器（壺和一對杯），線條流暢優雅。

一隻造型極為別緻的粉引釉大皿，表面有手工刷塗留下的自然痕跡，邊緣不規則，藝術感十足。

幾個不同尺寸、釉色深淺不一的織部釉小鉢，用來盛放小菜或甜品再合適不過。

看到一些可愛的小物件，他也沒放過。

一隻憨態可掬的招財貓造型筷架，幾個燒製成楓葉或櫻花形狀的點心盤，甚至還有一個模仿竹節形態的小花器。